Après le petit-déjeuner départ en autocar avec guide pour une journée oenogastronomique dans les Langhe, région viticole parmis les plus importantes d‘Europe. Nous consacrerons la matinée à la visite d‘ Alba, capitale des Langhe, riche en églises, tours et maisons médiévales, mais par-dessus tout fameuse pour ses truffes blanches et sa Foire de la Truffe organisée en automne. A la fin de la matinée visite d‘une cave à vins avec dégustation qui sera suivie d‘un déjeuner dans un gîte rural à base de spécialités locales. Dans l‘après-midi visite du Château de Barolo, reouvert après une restructuration de 4 ans et qui accueille maintenant un musée du vin. Possibilité d‘organiser des dégustations techniques guidées par un sommelier (facultatif). Retour à l‘hôtel, dîner et nuit.
